Сумах молотый (Королевская коллекция), 25 г /Код ps-618048

Сумах – пряность из молотых ягод одноименного дерева, заменяющая лимон. Обладает терпким, немного вяжущим и кислым вкусом, придает блюдам красивый вишневый цвет. Сумах отлично подойдет для блюд из птицы, рыбы и бобовых, также будет уместен в салатах, маринадах. Часто сумах используют для приготовления блюд из риса и для маринования шашлыков. Используется для украшения блюд. Способ употребления: добавить по вкусу в маринад в процессе приготовления или за 5–10 минут до готовности блюда.