Рыба на соли – легкий и удивительно простой рецепт. Она готовится в собственном соку и без применения разных видов масел, поэтому доступна для приготовления даже новичкам. Несмотря на немалое количество соли, рыба получается насыщенная запахом специй, нежная и мягкая. Разные специи, смешанные с солью, помогут выразить индивидуальный аромат рыбы, прибавить душистого запаха и создать в меру соленый вкус. Состав крымская морская пищевая соль садочная (сорт высший, помол №2), кориандр, паприка целая, перец душистый молотый, лавровый лист, укроп, семя укропа, перец черный молотый, орегано, чеснок гранулированный, имбирь молотый, петрушка, сельдерей, кинза, лук зеленый, мускатный орех молотый, тимьян, майоран, базилик, мята.
Примечание:
Насыщенная запахом специй, нежная и мягкая рыба!