Магазин товаров для сада и дачи
Корзина ждет
Выберите любое предложение

Псиллиум (шелуха семян подорожника), 100 г /Код ps-753696

Псиллиум (шелуха семян подорожника), 100 г
  • 173
  • Скидка 8%
x 159 руб

  • Артикул: ps-753696
Псиллиум - порошок шелухи семян подорожника. Псиллиум почти не обладает собственным вкусом и на 80-85% состоит из клетчатки, Особенно потому что по большей части (71%) это растворимая клетчатка, которая служит отличной пищей для полезной микрофлоры кишечника. Для сравнения - популярные овсяные и пшеничные отруби содержат лишь 10-15% клетчатки, причем лишь 5% растворимой. В псиллиуме практически нет усваиваемых углеводов, и это его снова выгодно отличает от овсяных отрубей. Главное кулинарное свойство псиллиума, делающее его ключевым компонентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки - это его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу. Один грамм чистой муки псиллиума впитывает 45 миллилитров воды. Благодаря этому свойству псиллиум отлично скрепляет тесто и придает выпечке пористую воздушную структуру. Добавляя псиллиум в тесто, дайте ему постоять 5-10 минут, чтобы он впитал влагу и вы смогли оценть консистенцию теста. Если слишком густое - добавьте жидкости. Полезные качества псиллиума проверены в разных научных исследованиях: оннормализует пищеварение, помогая и при запорах, и при диарее, понижает уровень холестерина и нормализует уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом. Максимальная доза - 10 граммов в сутки требует приема не менее 2,5 литров воды. Интересный факт! В Швеции псиллиум так популярен, что его можно купить практически в любом супермаркете.

Примечание:

На 80-85% состоит из клетчатки!

Контактная информация

  • Рабочие часы: Ежедневно: 09:00-19:00
  • Адрес: г. Волоколамск, ул. Парковая 21.

Магазин товаров для сада и дачи © 2014 - 2024
ООО "Помидор".


Данный информационный ресурс не является публичной офертой. Наличие и стоимость товаров уточняйте по телефону. Производители оставляют за собой право изменять технические характеристики и внешний вид товаров без предварительного уведомления.