Магазин товаров для сада и дачи
Корзина ждет
Выберите любое предложение

Перец Сычуаньский зеленый (Королевская коллекция), 12 г /Код ps-671856

Перец Сычуаньский зеленый (Королевская коллекция), 12 г
  • 101
  • Скидка 20%
x 81 руб

  • Артикул: ps-671856
Сычуаньский зеленый перец получил свое имя благодаря месту происхождения - Сычуаньскому региону в Китае. Сычуаньский перец имеет уникальный аромат и вкус, не такой острый, как черный, белый или красный стручковый перец. Обладает несильным лимонным привкусом и создает легкое онемение во рту. Анис и имбирь часто используются в паре с сычуаньским зеленым перцем, они занимают видное место в острой сычуаньской кухне. С ним готовят жареное и тушеное мясо свинины, курицы, утки, блюда из рыбы, овощей, супы и соусы. Сычуаньский перец хорошо сочетается с другими пряностями, поэтому он часто входит в состав различных приправ. В Китае молотый сычуаньский перец смешивают с солью, чесноком и кайенским перцем, в получившейся смеси обваливают кусочки рыбы или куриное филе и жарят как в панировке. Европейцы же, переняв опыт азиатов, добавили к списку наилучшего применения приправы свежие салаты и овощи, прошедшие кратковременную температурную обработку. Для приготовления настольной приправы прокалите на огне соль, затем всыпьте эту соль в баночку с сычуаньским перцем и дайте остыть. Как правило, сычуаньский перец добавляют в самый последний момент.

Примечание:

Хорошо сочетается с другими пряностями!

Контактная информация

  • Рабочие часы: Ежедневно: 09:00-19:00
  • Адрес: г. Волоколамск, ул. Парковая 21.

Магазин товаров для сада и дачи © 2014 - 2024
ООО "Помидор".


Данный информационный ресурс не является публичной офертой. Наличие и стоимость товаров уточняйте по телефону. Производители оставляют за собой право изменять технические характеристики и внешний вид товаров без предварительного уведомления.