Объяснение типов помидоров

10.04.2021

Хотите выращивать помидоры? Узнайте больше о различных типах в нашей функции.

Если вы никогда раньше не выращивали помидоры , возможно, вы не знали, что есть разные виды на выбор. Это идет дальше, чем сорта томата (название вашего помидора) или цвет, который вы хотите, чтобы ваши помидоры были.

Выбирая помидоры, спросите себя, как вы хотите, чтобы растение росло и для чего вы хотите использовать помидоры. Затем посмотрите на сорта по цвету, вкусу и выносливости. Таким образом, вы всегда будете знать, что вы выращиваете, и не столкнетесь с какими-либо сюрпризами.

Узнайте о различных видах помидоров ниже.

Как вы выращиваете помидоры

Помидоры делятся на два основных типа: кордонные (индетерминантные) и кустовые (детерминантные). Это определяет, как растение растет. Типы кордонов являются наиболее распространенными и растут как кордоны (одноствольные растения). Они вырастают до 2,5 м в высоту и требуют поддержки и регулярной обрезки побегов.

Типы кустов растут как куст с множеством стеблей. Часто называемые карликовыми помидорами, они идеально подходят для выращивания в горшках и подвесных корзинах и не требуют обрезки. Они идеально подходят для новичков, поскольку требуют меньше работы, чем неопределенные типы. Плоды обычно мелкие, вишневые.

Некоторые разновидности являются полудетерминантными. Эти помидоры растут так же, как и индетерминантные сорта, но короче.

Как вы едите помидоры

В зависимости от того, как вы их едите, есть четыре вида помидоров:

Томаты черри

Это самые маленькие и часто самые сладкие помидоры, размером от размера винограда до размера сливы. Они созревают раньше, чем более крупные сорта, и идеально подходят для употребления в сыром виде в салаты и блюда из пасты.

Салат из помидоров

Помидоры среднего размера, их можно использовать по-разному, в том числе в салатах, соусах, запекать и измельчать в готовые блюда.

Бифштекс с помидорами

Это самые большие помидоры, имеющие густую мясистую консистенцию. Они идеально подходят для жарки и фарша, а также для использования в соусах.

Сливовые помидоры

Они имеют овальную форму и могут быть такого же размера, как помидор черри, или размером с помидор-салат. Они мясистые и содержат мало семян, что делает их идеальными для использования в соусах и супах. Они также являются лучшим вариантом для сушки на солнце.

Популярные помидоры для выращивания

• 'Gardeners Delight' - вишневый кордонный вид
• 'Манимейкер' - салат из помидоров кордонного типа
• 'Марманд' - бифштекс томатного кордонного типа
• 'Tumbling Tom' - куст томатов черри